lördag 8 september 2012

Aprikossmoothie

Hösten har uppenbarligen kopplat sitt grepp om min omgivning, men jag låtsas som det vore nederbörd i väderleken och fortsätter dricka sommriga smoothies.

Aprikossmoothie:
200 g färska aprikoser
1 stor apelsin
10 röda kärnfria vindruvor
2,5 dl sojamjölk

Plocka bort aprikosernas kärnor och skär sedan aprikoserna i grova bitar. Mixa till en slät puré tillsammans med vindruvorna. Tillsätt färskpressad apelsinjuice och sojamjölk och blanda väl. Serveras väl kyld.

2 kommentarer:

  1. Är det månne västerbäcken - glömmer alltid vad naturreservatet heter, men går under betäckningen "Naturens vagina" i bekantskapskretsen - som skymtas i bakgrunden? Vackraste platsen i Lund! / Linnea L

    SvaraRadera
    Svar
    1. Helt korrekt Linnea!! Ravinen - Lunds finest. Fast jag ska nog också börja säga naturens vagina hädanefter.

      Radera